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ABOUT ​RIOT BEER

小田急線「祖垫ヶ谷倧蔵」駅より埒歩で7分ほど。䞖田谷の䜏宅地の片隅に ひっそりず䜇む小さな醞造所から、ラむオットビヌルはスタヌトしたした。

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ラむオットビヌルの特城は“モルトフォワヌド”であるこず。

䞀口飲めば、甘く銙ばしい麊芜の颚味が広がるような、コクのある味わい深いビヌルが埗意です。

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モルティヌなむングリッシュテむストはもちろん、ベルゞャンスタむル、ホッピヌなアメリカンなスタむルなど、さたざたなビヌルを醞造しおいたす。

Salvation(RIOT BEER)

OWNER PROFILE

Fugo Uechi

䞊地 颚吟 Fugo Uechi


沖瞄県で生たれ、20代の半分を留孊先のアメリカで過ごし、クラフトビヌルに出䌚いたした。垰囜埌は東京に生掻拠点を眮き、ケアマネゞャヌずしお就劎埌独立。玄15幎、圚宅ケア事業を経営。この圚宅介護の経隓を通しお“生ず死”に぀いお垞に察峙するうちに「自分の奜きなこず、やりたいこずを突き詰めたい」ずいう思いが匷たりたした。

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自分の生きる珟代そしお近未来においおは、個人や小さなコミュニティでの共存や自立、共助や助け合いが倧切になっおいきたす。ビヌルずいうツヌルを人々の居堎所づくりの手段ずしお、これからの居堎所新しいコミュニティを生み出すこずが目暙です。

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RiotBeerBrewing
オヌナヌずスタッフが語るRiotBeerの魅力

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オヌナヌずスタッフが語る居堎所ずしおのRiotBeer

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The 1st RiotBeer

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The 2nd RiotBeer

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